ユネスコの無形文化遺産に登録されながら
給食が
パンと牛乳じゃ
おかしいですからね。
京都市教育委員会は
小学校給食で
和食の比率を上げる
検討委員会を
来春に設立
みそ汁や漬物
和食の主菜を中心にした
献立を目指すそうです。
風土にあったものを食べ
自分のルーツである
歴史や文化を学ぶことは
PTSD予防教育の
第一歩になるでしょう。
思考の
バタ臭さが治れば
行動も変わります。
―眠れないから
心療内科へなんて
愚かなことはしない。
給食の和食化でPTSD予防教育第一歩の京都
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