うどん県の会社が
— あんこの入ったお菓子
「民間伝承に過ぎない」のかどうか不明だが
— あんもち雑煮を食べる地域だから本当かも🤔
「何かわからないことがあると
お大師さまの仕業にして安心する」という大師信仰の地域
— お遍路さんも瞑想型PTSD治療法
—— 歩く内観療法
1980年に
明治までは
何でも
陰陽五行説にあてはめていたものだが…
半夏生の始めの日に
夏至から数えて11日目から七夕までが半夏生
明石3日目
この日から半夏生で、簡単にいうと5日間タコを集中的に摂食します。タコにとっては地獄の5日間。 pic.twitter.com/LTeF8HVUEE— めけめけ (@pokyapeco) July 2, 2025
稲が定着するようにという呪術
決めたそうです。
そばとの違いも3
公正競争規約に基づき
「そば粉」を三割以上使用しなければ
「そば」という表示をしてはいけない。
毎月一日は半額にするなど
この頃もまだ
陰陽五行説は意識されていたようです。
七五三とか何かと商売と結びつける。
沖縄そばは例外で
琉球王朝
パスポートが必要な時期があった。
中華そばになれば
同じ小麦だけどラーメン
もう外国風だから無問題なのですね。
すみません、横から失礼します
福岡に”かろのうろん”っていう、老舗のうどん屋さんあります。
“角のうどん”屋って意味らしいですが🫢博多弁みたいです
可愛いですよね💕 pic.twitter.com/TB7QWBBiJO— 虹のかなたに (@HolyMotherHan_L) June 18, 2025
かろのうろんやさん@浅田飴 (^^♪
スパゲッティはうどんの進化系だと聞いた事があります。
ロンドンの和食屋さんで、「中華そば」を注文すると、蕎麦粉のそばの上に中華餡掛けが載って出て来るらしい。食べたくないですね。
これから明日のプレゼン準備しまーす♪
そういえば、数年前、水に漬けてから(短時間)ゆでるのが流行りました。
小麦系はどんなソースでも悪くないけど蕎麦粉はやはり蕎麦らしく食べた方がいいですね。
ガレットくらいかな。
さっそくプレゼン😉